【top系列】最好吃的柿饼—富平柿饼

最好的柿饼在陕西富平县。

富平汉初就栽植柿子,到明朝富平柿饼制作工艺已十分成熟。当年朱元璋生活所迫,流落富平,食当地鲜

美柿子才得以活命。

富平尖柿为柿子树中名优品种,具有透明无籽、清甜爽口、白里透红、皮脆柔软、清甜芳香五大特色。

富平柿饼明朝就为贡品;

1980年国务院曾用富平柿饼招待外国元首;

1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。

2001年,富平县被命名为中国柿乡;

2008年,国家对富平柿饼实施地理标志产品保护;
富平柿饼属于初级农产品,没有什么比较大的品牌。只要是富平产的基本上差不多,目前市场上冒充的很

多,贴个标签就成了富平柿饼,味道和营养都查很多。

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